人工甘味料

「人工甘味料」とは、天然の砂糖や蜂蜜の代わりに使用される化学物質・合成された化合物のことで、代表的なものにアスパルテーム・スクラロース・アセスルファムK・サッカリン・ネオテームなどがあります。人工甘味料の危険性としては主に、・ホルモンに影響を及ぼして体内に脂肪を蓄える・味覚を鈍化させる・依存性が強いの３点があり、肥満や糖尿病だけでなく、うつ病・腎機能の低下・脳卒中・心筋梗塞のリスクも高まると言われています。