食

皆さんはコーヒーを飲むでしょうか？毎朝のルーティンで飲んだり、仕事の合間のひと時に飲んだりと、日常の習慣的に飲む方も多いのではないでしょうか？ MIKAN 私も朝食の時に必ず飲んでるわ！ 大事なひと時なのよねぇ(^^♪ ...

体はいろいろな形でサインを出しています。何かが不足して欲するものがある時、脳とリンクしてサインを出すんですね。そんな体からのSOSを見逃さず、理想的な対応をしていくことで、もっともっと健康的に食生活を楽しんでいけます！ とわいえ気分を尊重する時も必要なので、何事も適量でコントロールしていけるといいですね！

マーガリンは「狂った油」と言われるほど、トランス脂肪酸やヘキサンといった人体に多大な危険を及ぼす物質が含まれています。手軽さや価格のメリットもありますが、そういった背景をしっかり押さえつつ、避けられるリスクは避けていけるといいですね。 何も知らず体を追い込まれていく人や子供たちをこれ以上に増やさないためにも、まずは自分から意識して行動していきましょう！

サプリメントを飲むべき最良のタイミングとしては、まずベースとなる栄養素整っている状態が前提で、どれだけ高額でたくさんのサプリメントを活用しても栄養が偏っている状態では効果は活かしきれません。その体のベースを培う食改善の要になるのが調味料類です。①ミネラルを含んだ天然塩②重曹＆クエン酸③良い醤油④良い味噌⑤良いお酢の5つから変えていけるのがオススメです！調味料類を変え、食による体の栄養ベースが整ったときに、それでも不足する栄養素や求めるものがあるならサプリメントを併用する！という順番を意識できると、より効果も高まります。

納豆には、①血液がサラサラになる②腸内環境の改善③豊富な栄養素④死亡率の低下⑤肝機能を正常に の効果が見込まれています！ただ、納豆なら何でもいいわけではなく、ポイントを抑えた納豆選びも大切になってきます。 【納豆選びのポイント】 ・国産大豆を使用している ・大豆が遺伝子組み換えでないもの、または分別生産流通管理済みのものを選ぶ ・納豆菌が入っている ・可能な限り、容器が発泡スチロール製でないものを選ぶ これらを踏まえ、安心して納豆を食べていきましょう！！健康と美容に導く新しい食習慣を是非続けてみてください！！

小麦粉には主にグルテン・アレルギー・糖質の３点リのスクが含まれており、これを米粉に置き換えていくことで様々なメリットが得られます。米粉の特徴としてグルテンを含んでおらず、アミノ酸の量もバランス良く、油の吸収率が少ないことが挙げられます。 米粉に変えるメリットは、栄養価が高く低カロリーであること、消化しやすいこと、グルテン不耐症に悩まされないこと、血糖値が上がりにくいことの４点があります。スーパーなどで売られている米粉の中には、原材料に小麦粉や添加物が入っているものも多くあります。米粉というパッケージの文字に安心するのではなく、裏面の原材料名の確認も欠かさず行っていけるといいですね！

タマゴを選ぶポイントとしては、 ■黄味の色・・・・・・・カンタキサンチンなどの合成着色料を含んでいないものを。 ■エサをチェック・・・・遺伝子組み換え飼料不使用、残留農薬無しのものを。 ■飼育法が平飼い・放牧のものを・・・ストレスのない環境で育った親鳥のタマゴを。 売り場のタマゴのパッケージをしっかり見ると、細かく記載がありますので、なるべく該当するものを選んでいけるといいですね！よく食べるものだからこそ、安心安全と栄養価にこだわっていきたいですね！

牛乳にはカゼイン・中毒性・カルシウム、マグネシウムのバランス大きく３つのリスクがあり、人の体で消化しにくい特徴があり、腸内の粘膜を傷つけ炎症たアレルギーを起こします。また、成分バランス末にマグネシウム補給にため自分の骨を溶かすという反応も起きてしまします。 牛乳の代用品としてはオーツミルク・アーモンドミルク・ココナッツミルクがあります。いろいろ試して自分に合うものを見つけていけるといいですね！